Ingredientes
250 gr de esparguete
Sal q.b.
3 Colheres de sopa de azeite
3 Colheres de sopa de salsa picada
3 Dentes de alhos bem picadinhos
Preparação
Colocar um tacho com água sal e um fio de azeite, quando estiver a ferver colocar a massa e deixar cozer.
Numa frigideira larga colocar o azeite, a salsa e o alho e deixar fritar um pouco.
Adicionar, com a ajuda de uma colher própria, a esparguete diretamente do tacho onde foi cozida, não faz mal se levar ainda um pouco de água.
Servir quentinha…
Experimentem…
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